У дитсадку на Кропивниччині, де потруїлись діти, знайшли кишкову паличку

Про це повідомляє Depo.Кропивницький з посиланням на ГУ Держпродспоживслужби.

На харчоблоці та в групі, де захворіли діти, у змивах з виробничого інвентарю, кухонного посуду, столових приборів, чайного посуду, спецодягу працівників були виділені бактерії групи кишкової палички.

В готових стравах (омлет, суп гречаний, каша пшенична) виділено перевищений вміст загальної кількості мезофільних аеробних та факультативно-анаеробних мікроорганізмів. В пробі питної води з водопровідної мережі закладу виділені загальні коліформи.

Наявність хвороботворних мікроорганізмів на обладнанні, в стравах, у воді та на інших предметах групового осередку, де перебувають діти, підтверджує загальну забрудненість, порушення санітарно-гігієнічного, протиепідемічного, дезінфікуючого режимів, технології та режимів приготування страв, недотримання правил особистої гігієни, правил миття посуду та виробничого інвентарю.

Нагадаємо, що семеро вихованців дитячого садка у Трепівці 21 вересня захворіли на гостру кишкову інфекцію.