У Кропивницькому районі через мишей оштрафували м'ясокомбінат на 40 тис. грн

Про це повідомляє Depo.Кропивницький з посиланням на прес-центр ГУ Держпродспоживслужби області.

Спеціалісти Кропивницького районного управління Держпродспоживслужби області під час інспектування підприємства виявили низку порушень законодавства в сфері безпечності харчових продуктів.

Виявили, що на потужності порушено поточність технологічних процесів; обладнання та інвентар, з якими контактують харчові продукти, брудні та містять залишки крові, жиру, частки попередніх продуктів та відходів тваринного походження; первинна продукція (м’ясо, субпродукти) зберігається на підлозі без підтоварників; виробничі приміщення знаходяться в незадовільному санітарно-гігієнічному та санітарно-технічному стані, не проводиться боротьба з гризунами, сліди життєдіяльності яких було відмічено.

Зазначається, що такі порушення можуть призвести до появи ризику забруднення продукції та створити небезпеку для здоров’я людей і тварин. Відповідно до законодавства головний державний ветеринарний інспектор постановив накласти на оператора ринку штраф у сумі 41 730 грн.

Роботу потужності було тимчасово припинено, а також надано припис про усунення виявлених порушень.

Нагадаємо, що у Кропивницькому озвучили результат аналізу молока з "асфальт-маркету".