На Кропивниччине разводят гипоаллергенных африканских сомов, мясо которых является диетическим (ВИДЕО)

Об этом сообщает Depo.Кропивницкий со ссылкой на "Фейсбук" "Шотам".

На Кропивниччині ферма Catfish from Pavlish реализует 50 тонн рыбы ежегодно по всей Украине. Рыбины вырастают до пяти килограммов без стимуляторов. Основал ферму Александр Новохатько три года назад.

"Решили прощупать новую для Украины сферу – диетического сома. Собственноручно восстановили заброшенную базу в Павлыше, построили бассейны. Здесь вода ходит по кругу, из бассейнов поступает к ультрафиолетовому и биологического фильтров", - рассказал Новохатько.

Кормят сомов азовской тюлькой. А Александр продает их дешевле, чем курицу: 70 грн за кг. "Так продаем же деткам, мясо гипоаллергенное, спортсменам, потому что много белка", - рассказывает "рыбный" бизнесмен.

В планах Новохатько открытия собственного безотходного цеха по переработке.

Напомним, что на Кропивниччині работает ферма, где разводят альпийских коз для изготовления сыра.